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Coxão Mole
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R$ 43,99
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Descrição
O coxão mole é um corte de carne bovina obtido a partir da região da coxa do animal, é considerado um dos cortes mais macios e suculentos do boi e é valorizado por sua textura e sabor. É geralmente preparado grelhado, assado ou cozido ao forno e é frequentemente usado em pratos assados e grelhados. A coxão mole é uma carne magra, com baixo teor de gordura e sabor delicado.
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